器物類 - 飲食用具
木質
待考
長:12 x 寬:7 x 高:104 (cm)
捐贈
登錄號:20080520316000
臺南市立博物館
木質的單頭杵,木頭原色,直接將木塊鑿切而成,再加以打磨,前端為杵頭,為圓柱形,杵頭連接柄的銜接處有一個護手的設計,防止搗磨的過程中手向下滑動,後方延伸為柄,是手持位置,使用時,手持的柄上下揮動,打擊臼中的材料,將其搗碎磨細。
此類木杵常見於臺灣原住民族中,臺灣原住民的主食為各類穀類,包括米、小米、栗等,而達悟族將栗視為神聖的食物,因此有有需要杵臼來完成的共同搗栗的儀式。而穀類的食用過程中,時常也需要使用杵臼來將穀類去殼搗磨的過程,來便於食用。